Poissonnière / poissonnier

Secteur / Activité: Commerce & Alimentation

Rôle: Le Poissonnière / poissonnier joue un rôle clé dans le secteur commerce & alimentation. Acheter, préparer (écaillage, filetage), présenter et vendre les produits de la mer en garantissant la fraîcheur et les normes d'hygiène.. Il contribue activement aux objectifs opérationnels et stratégiques, tout en assurant la qualité et la performance au quotidien.

Activités Principales: Collaborer avec les parties prenantes internes et externes; Planifier et coordonner les tâches quotidiennes; Superviser la mise en œuvre des projets ou interventions

Activités Secondaires: Préparer des rapports ou présentations; Participer à la formation continue

Compétences Techniques (Hard Skills): Techniques de vente, CRM, Négociation commerciale, Analyse du marché, Gestion de la relation client

Aptitudes Personnelles (Soft Skills): Persuasion, Écoute, Orientation client, Gestion du stress, Esprit d'initiative

Diplômes / Certifications Requises: Diplôme en commerce, marketing ou gestion

Salaire Moyen (Min → Max): 1800€ - 5000€ / mois